Предыдущая публикация
Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
Сколько бы закусок я ни готовил на праздники, эта всегда съедается первой.
Удивительно, но таратута — это блюдо, которое можно готовить круглый год. Его готовили и зимой, и летом. Зимой — чтобы опохмелиться после гулянок, а летом — чтобы освежиться в жаркий день. Продукты для него были в каждом доме, тем более что их набор невелик.
Всё дело в способе приготовления супа. Свёклу моют, очищают и нарезают кружочками. Такая нарезка — особенность таратуты. Нарезанную свёклу заливают тремя стаканами воды и варят до готовности.Пока свёкла варится, мелко нарезают огурцы и лук. Хрен можно взять готовый, а можно натереть на мелкой тёрке.
Свёклу вынимают из отвара и охлаждают. К свёкле добавляют хре
02:42
Поделилась темой
Готовлю утром за 5 минут и беру на дачу! Закусочный салат "На Пикник"
Готовлю утром за 5 минут и беру на дачу! Закусочный салат "На Пикник"Рецепт:
Молодая капуста - 300 г
Сладкий перец - 1 шт
Кукуруза консервированная - 1 банка
Ветчина - 200 г
Зеленый лук - 50 г
Соль - 1/3 ч.л.
Черный перец
Майонез - 3 ст.л.
02:21
Поделилась заметкой
Поделилась фотографией
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
187
- Татьяна Коцуренко(Коржова)пгт. Красносельский (Гулькевичский район)
- Галина КаменеваУсть-Таловка