Предыдущая публикация
Очень вкусный домашний торт без духовки!
👍🏻🔥
Заварной крем со сливочным маслом и сгущеным молоком похож на мороженое Пломбир!😋
⠀
⠀
Коржи:
✅Сгущеное молоко-250 г
✅Яйцо-1 шт.
✅Разрыхлитель-1 ч.л.
✅Растительное масло-1 ст.л.
✅Мука-260 г
✅Соль щепотка
⠀
Крем:
✅ Молоко-500 г
✅Сахар-100 г
✅Ванильный сахар-20 г
✅Яйцо-2 шт.
✅Крахмал кукурузный-50 г
✅Сливочное масло-200 г
✅Сгущеное молоко-120 г
⠀
Соединить яйцо, соль, сгущенку и хорошо перемешать. Смешать муку и разрыхлитель. Добавить в жидкие ингредиенты. Замесить тесто. Разделить на 6 кусочков.
Каждый тонко раскатать. Вырезать коржи, диаметром 20 см и выпекать на сухой сковороде под закрытой крышкой примерно по 2 мин.
Для крема взбить яйца с сахаром,ванильным сахаром и крахмалом. Тоненькой струйкой ввести горячее молоко. Довести до кипения. Остудить до комнатной температуры.
Сливочное масло комнатной температуры взбить в пышную массу, Тоненькой струйкой добавить Сгущеное молоко комнатной температуры. По одной столовой ложке добавить заварной крем.
Смазать коржи, верх и бока кремом.
Готовый торт украсить по вашему желанию! Я украсила фундуком и шоколадом.
⠀
Приятного вам чаепития!☕️🍰😋
01:18
Следующая публикация
Нет комментариев