Алёна Герасимова

Сегодня в ряде азиатских стран празднуют Китайский Новый Год. К этому празднику я решила снять рецепт битых огурцов — блюдо, которое станет прекрасным дополнением к праздничному столу. Ингредиенты: Свежие огурцы - 500 г Чеснок - 1 зубчик Соевый соус - 2 ст. ложки Уксус яблочный или рисовый - 1 ч. ложка Растительное масло - 1 ст. ложка Кунжут - 2 ч. ложки Огурцы разрежьте вдоль. Положите на доску срезом вниз и слегка отбейте скалкой. Затем порежьте на крупные кусочки. Переложите огурцы в глубокий салатник. В отдельной ёмкости смешайте масло, соевый соус, уксус, натертый зубчик чеснока и кунжут. Залейте заправкой огурцы, хорошо перемешайте и уберите в холодильник на 30 минут. #НовыйЛунный

🥟 Чебуреки на минералке Ингредиенты:👇 ✔️ 500гр. муки ✔️ 1 чл. соли ✔️ 1 чл. сахара ✔️ 3ст л растительного масла ✔️ 230 мл минеральная газированная вода Для начинки: ✔️ Жирный фарш - 250гр. ✔️ 1 луковица ✔️ 1 маленький помидор ✔️ Соль/перец по вкусу #чебурек #фарш #тесто https://t.me/MensFood_Atlant