Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Людмила Сафронова (Козьмина)

Дорогие родные ,знакомые,друзья всех благодарю за внимание ко мне и поздравления Вам желаю хорошего здоровья и мирного чистого неба..

Последний визит: 08:52

Фильтр

Заметки Увлечения

Людмила Сафронова (Козьмина)

11 авг

Поделилась темой

Как вкусно готовить?

Мои пирожки знают все мои друзья "ОСОБЕННОЕ" тесто и начинка НЯМ НЯМ

#пирожки
Ингредиенты тесто:

опара-пол стакана воды +10 гр живых дрожжей.

мука -600 гр

соль-1 ч.л

масло подсолнечное-50 мл

яйцо-1 шт

сахар-ч.л

кефир теплый-900 мл

масло для жарки-1 литр
Начинка:

куриная печень-500 гр

картофель-3 шт

лук-2 шт

соль, перец -по вкусу
Способ приготовления:
Готовим опару на пол стакана тёплой воды добавляем живые дрожжи и ставим в сторону на 5 минут чтобы наши дрожжи поднялись.
В миску с мукой предварительно просеянной добавляем масло ,соль ,яйцо, опару ,кефир ,и замешиваем руками мягкое тесто оставляем наше тесто подняться примерно час.
Тем временем готовим начинку в