Ирина Конкина

Всем привет! У многих в семьях есть традиция, лепить на Новый год пельмени. Давайте и мы, приготовим с Вами праздничные пельмени, но не классические, а сделаем их из зелёного теста и виде мешочков для подарков. Расскажу и покажу подробно, как лепить такие пельмени, а также, как приготовить зелёное тесто из натуральных красителей. Пошаговый мастер класс поможет Вам налепить необычные, праздничные пельмени и удивить своих друзей и семью. Всем приятного аппетита!=)) --------------- Почта для сотрудничества: Polza83@mail.ru --------------- Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках: - В Контакте https://vk.com/lubov.sazonova - Яндекс-Дзен https://dzen.ru/id/5cf5ca7e83e84200af3dcf1f - Мой Инстаграм ( много интересного за кадром) https://www.instagram.com/lubov_sazonova_irk/ («Facebook/Instagram — проект Meta Platforms Inc., деятельность которой в России запрещена».) --------------- Благодарность за урок, Вы можете отправить на: - Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.) --------------- - Все секреты цветных пельменей и техника лепки https://youtu.be/fo6tZ2mUmAw?si=K3H4lyHWmJwaGbCN - Лучшее пельменное тесто. Идеальный рецепт. Зачем разбивать яйца в воду? https://youtu.be/UF5vCmmzT3s?si=Vajuwcr4aYWmK-bn - Техника быстрой лепки. Все секреты лепки пельменей в три движения. Как лепить 8 килограмм пельменей? https://youtu.be/KSRXyL6fqyg?si=kjxrdfvnq08ESlUM - Мини пельмени "Детские". Как лепить пельмени весом по 5 грамм. https://youtu.be/-auoXOszUB8?si=A-zFL2IUnXkzZVkW - Праздничные манты с фаршем из утки в форме цветка. https://youtu.be/hcKu_sfFjmk?si=EwTkEB-Kwsxqovl8 --------------- Вам понадобится для теста: - Мука 400 гр. + 50 гр. на подпыл. - Вода + сок шпината 165 гр. - Яйцо 1 шт. - Соль 5 гр. Для фарша: - Говядина 600 гр. - Сало 150 гр. - Лук 150 гр. - Соль 10 гр. - Перец чёрный молотый 1 гр. ---------------- Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #пельмени #пельменирецепт #какприготовитьпельмени ----- Hello everyone! Many families have a tradition of basting dumplings on New Year’s Eve. Let’s make some pastries with you, but not classic ones, and we will make them from green dough and gift bags. Will tell and show in detail how to mold such dumplings, as well as how to prepare green dough from natural dyes. The step-by-step master class will help you to make unusual, festive dumplings and surprise your friends and family. Everyone have a good appetite!= )) --------------- Mail for cooperation: Polza83@mail.ru --------------- Friends! You can always find me on other sites: - My Instagram ( many interesting things behind the scenes) https://www.instagram.com/lubov_sazonova_irk/ («Facebook/Instagram - project Meta Platforms Inc., whose activities in Russia are prohibited») --------------- - All the secrets of colored dumplings and technique of molding https://youtu.be/fo6tZ2mUmAw?si=K3H4lyHWmJwaGbCN - Best dumpling dough. Perfect recipe. Why break eggs in water? https://youtu.be/UF5vCmmzT3s?si=Vajuwcr4aYWmK-bn - The technique of quick-stamping. All the secrets of making dumplings in three movements. How to mold 8 kilos of dumplings? https://youtu.be/KSRXyL6fqyg?si=kjxrdfvnq08ESlUM - Mini dumplings "Children". How to make dumplings weighing 5 grams. https://youtu.be/-auoXOszUB8?si=A-zFL2IUnXkzZVkW --------------- You will need for the test: - Flour 400 gr. + 50 gr. for the dust. - Water + spinach juice 165 g. - Egg 1 pc. - Salt 5 gr. For the meal: - Beef 600 gr. - Fat 150 g. - Bow 150 gr. - Salt 10 gr. - Black pepper ground 1 g. ---------------- Liked the video? Put like=) Subscribe to channel=)