Валентина Бухтоярова (Панфилова)

Салат «Английский» Основу салата составляют свежие и маринованные огурчики, куриное филе и шампиньоны. А для заправки приготовьте домашний майонез. Он придаст куриному мясу нежность и по-новому раскроет вкус остальных ингредиентов. Ингредиенты: - Огурец — 2 шт. - Маринованные огурцы — 3 шт. - Шампиньоны — 8 шт. - Куриное филе — 1 шт. - Растительное масло — 1 ст. л. - Прованские травы — 1 ч. л. - Соль — по вкусу Для майонеза: - Желток куриного яйца — 1 шт. - Оливковое масло — 4 ст. л. - Горчица — 1 ст. л. - Соль — 0.5 ч. л. - Сахар — 0.5 ч. л. - Лимонный сок — 1 ч. л. Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180°C. Натрите куриное филе солью и прованскими травами с обеих сторон. Полож