Баклажаны ЛУЧШЕ мяса! Без преувеличений! Очень советую приготовить так баклажаны!
Сегодня мы приготовим очень вкусные баклажаны. Для этого нам понадобятся: Баклажаны - 2 шт. (750 г) Соль - 1 ч.л. Черный перец - по вкусу Яйцо - 1 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Кинза или укроп, петрушка Сметана - 200 г Приготовление: 1. Баклажаны нарежьте на кубики. Добавьте соль и перемешайте. Для аромата обязательно добавьте черный молотый перец. Дайте постоять 15 минут. 2. Слейте жидкость с баклажанов. Чтобы баклажаны меньше впитывали растительное масло при жарке, добавьте 1 яйцо взбитое вилкой и хорошо перемешайте. Дайте баклажанам постоять 10-15 минут, периодически перемешив
За Копейки! И Мяса Не Надо! Готовлю ВСЁ ЛЕТО! Самый Вкусный Рецепт из Кабачков!
Сегодня я поделюсь с вами находкой, которая стала для меня настоящим открытием. Этот рецепт я буду использовать постоянно, и вам советую попробовать. Ингредиенты: (d сковороды - 20 см; готовая запеканка весом 500 г) Кабачок - 180-250 г Яйца С1 или С0 - 2 шт Твердый сыр (сулугуни, брынза, творог) - 60 г Сметана или йогурт без добавок - 100 г Пшеничная мука - 50 г (2 ст.л с горкой) или 40 г рисовой муки Разрыхлитель (сода) - 1/3 ч.л Соль - по вкусу Соус: Сметана или йогурт без добавок - 100 г Зелень укропа или петрушки Соль, черный молотый перец, зубчик чеснока - по вкусу Приго