Предыдущая публикация
В шаурмичных могут запретить вертел для мяса
Активисты обратились в Роскачество с требованием запретить вертел, на котором готовится мясо для самого городского блюда.Лейтмотив прост: вертел — это рассадник бактерий и одна из причин массовых отравлений. Элемент редко подвергается чистке и обработке, что приводит к скоплению микробов и антисанитарии.
Как альтернативу предлагают гриль и печь, но насколько эта идея приживётся — неизвестно.
Да-да, причина отравлений именно в вертеле…
Следующая публикация
Нет комментариев