Предыдущая публикация
Тертый пирог с ягодами, по-другому такой пиро еще называют Венское печенье․ Обычно его готовят с вареньем или повидлом, но я столкнулась с тем, что варенье не всегда имеется под рукой, а вот ягод в морозильной камере всегда полно, так и возникла идея заменить варенье на ягоды, заодно и морозильную камеру освободить побыстрее к новому сезону․ Рецепт: форма 31 см на 25 см для начинки: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовим тесто: в миску кладем мягкое сливочное масло 180 гр, добавляем 70 грамм сахара, щепотку соли, разбиваем 3 яйца и добавим ванилин․ Отмерим муку 350 грамм, добавим разрыхлитель 1 ч․л․ и перемешаем․ Теперь добавляем муку с разрыхлителем в тесто, замешиваем тесто․ Муки возможно потребуется больше или меньше все зависит от размера яиц и самой муки, мне сегодня больше не потребовалось․ Отделим ¼ часть теста и уберем в морозильную камеру․ Большую часть распределяем по противню, у меня противень 31 см на 25 см, делаем бортики и убираем в холодильник․ Подготовим начинку: замороженны
Следующая публикация
Нет комментариев