Предыдущая публикация
Аффинаж имеет огромное значение для сыров с длительным периодом созревания.
Чем твёрже вы хотите получить сыр, тем дольше он должен храниться при соответствующих температуре и влажности.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Комментарии 1