Предыдущая публикация
Манты " Картофельные с луком"
Нам нужно:
- 600 гр муки
- 1 яйцо
- 1 ст л раст масла
- пол ч л соли
- 200 мл тёплой воды.
Начинка:
- 5 картошин
- 1 большая луковица
- соль
- перец
- Слив масло для смазывания.
Замесить тесто. Убрать в мешочек и дать отдохнуть на пол часика.
Картошку порезать мелким кубиком, лук порезать тоже мелко, все посолить, поперчить и хорошо перемешать. Слепить как обычные манты. Смазать кружки в мантоварке слив маслом, уложить манты и сверху на каждую еще положить по маленькому кусочку. Поставить мантоварку на плиту. Как закипит поставить в нее все формы с мантами, убавить огонь чуть ниже среднего и не открывать 40 минут. Достать и кушать хоть со слив маслом, хоть с кетчупом, хоть с майонезом.🍽
Следующая публикация
Нет комментариев