Людмила Постольникова

Um dieses Rezept mit Schweinebauch zuzubereiten, müssen Sie nicht lange am Herd stehen. Die Kochzeit beträgt nur 5-10 Minuten. Und das Ergebnis wird jeden verblüffen. Dieses Rezept ist sehr alt und bewährt, und viele Menschen kochen schon seit 20-30 Jahren damit. Die Schweinebauchscheiben eignen sich hervorragend für belegte Brote. Probieren Sie es unbedingt aus. Mit Liebe kochen! Kochen Sie mit Freude! Zutaten und Zubereitung: 1,4 kg Schweinebauch 1,5 Liter Wasser 100 g Salz (4 gehäufte EL) pro 1 l Wasser zugeben Ich habe 150 g Salz auf 1,5 l zugegeben. Schwarze Pfefferkörner 1 TL Majoran + 1 TL getrocknete Petersilie 1 Teelöffel Koriander + 1 Teelöffel Basilikum 2 TL Fleischgewürzmischung 3-4 Lorbeerblätter 1 EL geräucherten Paprika 1 TL Paprikapulver 1 EL Chmeli-Suneli-Gewürz 7-8 Knoblauchzehen Schwarzer Pfeffer 700-800g Kartoffeln Salz 1 rote Zwiebel 2 EL Olivenöl 20 g Butter 2 Prisen Salz 1 große Paprika 1 TL Paprika Schwarzer Pfeffer Ein Bündel Koriander oder Petersilie 3 Knoblauchzehen 1 EL Käse (wahlweise) Vielen Dank fürs Zuschauen und einen schönen Tag! 🖐Freunde, wenn euch unsere Videos gefallen, helft uns zu wachsen: 🔔Abonnieren Sie den Kanal: https://www.youtube.com/channel/UCawDzhZWULm1E8dZVfO9g3Q 👍Like dieses Video und schreibe einen Kommentar 🙋Teilen Sie dieses Video mit Ihren Freunden Vielen Dank für Ihre Zeit! #schneller_koch