Елена Барабан(Трофимова)

МАРИНОВАННЫЙ БОЛГАРСКИЙ. ПЕРЕЦ С ЧЕСНОКОМ.

√ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ - 5 КГ √ САХАР - 4 СТ.Л. √ СОЛЬ - 1,5 СТ.Л. √ УКСУС 6% - 150 МЛ √ МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ - 4 СТ.Л. √ ЧЁРНЫЙ. ПЕРЕЦ - 6 - 7 ГОРОШИН √ ЧЕСНОК - 8 - 9 ЗУБЧИКОВ √ ПЕТРУШКА ( ИЛИ ЛЮБОЙ ЗЕЛЕНЬ НА ВАШ ВКУС)