Не успеешь открыть банку, а она уже пустая! Помидоры на зиму необыкновенные вкусные!
#помидоры Рецепт: на 3 банки литровые Помидоры-2 кг лучше сливка , но можно и любые Болгарский перец -2 шт + 1 острый ( если любите поострее ) Кинза , базилик, петрушка по небольшому пучку Чеснок -1 головка средняя Рассол -1 литр воды , 4 сахара , 1 соли Уксус на 1 литровую банку 9% -2 ст.л Или можно Эссенция 70% -0,5 ч.л При стерилизации банки заливать водой по плечики. Литровые банки с момента закипания кипятить 10 минут. Заем добавить либо уксус либо эссенцию и закатать. Под тёплый одеяло до полного остывания
Соус из слив на зиму без варки - настоящее открытие сезона
Ингредиенты: сливы - 1 кг (лучше сорт чернослив) болгарский перец - 0,5 кг горький перец - 2 шт. чеснок - 4 головки сахар - 1 стакан соль - 1 ст.л. томатная паста - 800 гр. уксус 70% - 1 ч.л. Приготовление: Рецепт от подписчицы нас покорил! Закуска из слив на зиму без заморочек, без варки. И так обалденно вкусно! Мы её используем как соус для пиццы и горячих бутербродов, соус к мясу, намазку на хлеб. Сливы лучше брать сорт чернослив, так вкуснее. Болгарский перец, сливы, горький перец и чеснок пропускаем через мясорубку. Добавляем 1 стакан сахара, поверьте здесь он очень уместен! 1 столовую ложку соли, томатную пасту и уксус. Всё