Девочки, обязательно сохраните себе этот рецепт и рекомендую попробовать приготовить! Обалденный салат!!! Баночка уходит за один присест!!! Пришлось делать несколько дублей подряд))! Вкуснотаааа...ммм Ингредиенты: - 2 кг. кабачков (лучше молодых, без семечек) - 1 красный сладкий перец - 2 красных острых перца - 1 крупное яблоко (кисло-сладкое) - 1 средняя репчатая луковица - 1 средняя морковь - 5-6 зубчиков чеснока - 70 гр. томатной пасты (или 5-6 средних помидор) - 1 стакан сахара - 1 стакан растительного масла - 50 гр. соли - 100 мл. уксуса 9% Приготовление: Кабачки нарезать брусочками 5-6 см. длиной. В принципе, кабачки можно нарезать кубиками,