Я в фарш кладу мякиш батона,замоченного в сливках,лук,чеснок,черный перец,соль,яйцо и одну среднюю сырую картофелину,тертую на терке.Кого только не угощала,нравятся всем,сочные,мягонькие,вкусные! Это старый мамин рецепт.И форму котлет делаю другую,такая плоская мне не нравится.Но все это дело вкуса,каждая хозяйка делает по своему.
Комментарии 23