Людмила Спицына (Пономарева)

🐟 🐟 🐟Запеченная горбуша в горчично-медовом маринаде Ингредиенты: 400 г горбуши. Для маринада: 2 зубчика чеснока, 3 столовые ложки лимонного сока, 3 столовые ложки меда, 3 чайные ложки горчицы, соль, перец по вкусу зелень петрушки. 🐟 Приготовление: 1.Измельчить чеснок и тщательно перемешать все ингредиенты для маринада вместе. 2.Разрезать горбушу пополам и мариновать от 30 минут до 2 часов, переворачивая рыбу несколько раз. 3.Выложить горбушу на противень или в форму для выпечки и запекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 12 минут. Украсить рыбу измельченной петрушкой и сразу же подавать.