👆 👆 👆 По ГОСТу количество спирта в кефире составляет до 0,7 %.
Процент алкоголя в кефире зависит от времени заквашивания: однодневный — до 0,2; двухдневный — до 0,4; трехдневный — не более 0,6. Чтобы доля спиртовых частиц в продукте не увеличивалась, его нужно хранить только в холодильнике.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев