А у меня любят вот такую аджику-5кг помидор, 1кг моркови, 1кг яблок, 1кг болгарского перца, все через мясорубку, добавить 300гр песка сах, 0,5 литр подсолнечного масла, 3 стол. лож соли, варить на медленном огне 1,5-2 часа, потом добавить 200-300 грамм чеснока в терку, 2 стрючка горького перца, 2-3 стол ложки уксусной эсенции и ещё варить 20 мин, закатать в стерильные банки. Очень вкусно и на хлеб и в макароны, куда угодно, не пожалеете, можно рецепт пополам сделать, приятного аппетита
Комментарии 110
Где орехи, базилик?