В ПОСЁЛКЕ КОЗУЛЬКА ОТКРЫЛИ НОВЫЙ КОРПУС ПСИХОНЕВРОЛОГИЧЕСКОГО ИНТЕРНАТА.
Сегодня в посёлке Козулька состоялось открытие нового корпуса психоневрологического интерната. Долгожданное событие, которого постояльцы интерната ждали два года. Вместо старого деревянного здания построили современное кирпичное. Где теперь будут учиться обычной жизни люди с особенностями!
- Сахар 300 гр - Мука 1 кг - Яйца 6 шт - Молоко 230 гр - Дрожжи сухие быстродействующие 20 гр - Ванилин 10 гр - Масло сливочное 350 гр Рецепт рассчитан на 10 куличей диаметром 9 см , на видео готовила половину порции Способ приготовления: В первую очередь нагреть молоко , добавить 100 гр сахара , дрожжи , хорошо перемешать и отложить на 15 мин Сливочное масло растопить любым удобным способом и остудить до комнатной температуры Яйца взбить в пышную массу , добавить остывшее масло , ванилин , оставшийся сахар и смесь с дрожжами . Все перемешать на низкой скорости миксера и добавить муку С помощью насадки весло , замешиваем тесто , консистенцию сморите на видео
Готовлю паску по этому секретному рецепту моей бабушки
Опара: 55г закваски 110гр воды 220 гр. пшен. муки 42 г. желт. 53 г. cax. 50 г. сл. M. 2,5 г. свежих дрожжей Тесто: Вода Желтки Соль Сахар Цвет.мёд Пшен.муки Слив. масло Изюм Цукаты Курага