Юлия пикун

Творожные пышки

#пышки
Творог - 100 г
Молоко - 100 мл.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 3 ч. л.
Соль - 0.5 ч. л.
Дрожжи сухие - 1.5 ч. л.
Масло слив. - 2 ст. л.
Масло раст. - 1 ч. л.
Мука - 3 стакана.
1. Замесить тесто, накрыть его и убрать в тёплое место ( на 40-50 минут).
2. Когда тесто поднимется,опустить его и разделить на шарики, в каждом вырезать серединку (с помощью стопки).
3. Пышки уложить на стол, накрыть пищевой плёнкой и дать им немного подняться(10 минут).
4. Жарить в хорошо прогретом масле.
5. Готовые пышки посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!