Предыдущая публикация
Левая колонка
Сейчас на сайте
Поделилась темой
Закуска из баклажан на зиму. Баклажаны получаются как грибы, ароматные и очень вкусные.
Ингредиенты:Баклажаны - 1,5 кг.
Чеснок - 100 гр.
Болгарский перец красный - 350 гр.
Укроп, петрушка - по одному пучку.
Соль - 1 ст.л.
Кориандр, черный перец по вкусу.
Уксус 9% - 80 мл.
Растительное масло - 100 мл.
Приготовление:
1. Баклажаны помыть, нарезать брусочками. Затем опустить в кипящую воду и варить 5 минут.2. Болгарский перец нарезать мелкими кубиками, мелко нарезать чеснок, укроп и петрушку. Добавить соль, специи, уксус, растительное масло и перемешать. Заправка готова. Перемешиваем ее с баклажанами.
3. Разложить в банки и закрутить крышками.
4. На дно кастрюли постелить полотенце и выст
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Салат из сладкого перца и баклажанов на зиму
Этот салат из сладкого перца и баклажанов на зиму хорош и как гарнир, и как горячее блюдо. Очень люблю немного подогреть его и подать с нежным картофельным пюре. По желанию, сверху для подачи можно покрошить свежую зелень: кинзу, петрушку, базилик.
Ингредиенты:Баклажан – 1 кг
Перец сладкий красный – 1 кг
Сок томатный – 1.5 л
Чеснок – 1 шт. большая головка
Уксус – 100 г 9%
Сахар – 100 г
Масло растительное – 120 г
Перец чили – 1 шт. стручок
Соль – 40 г
Как приготовить Салат из сладкого перца и баклажанов на зиму
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
60
- İi Çoban Gagauz kanalıАТО Гагаузия
- П О С Е Й Д О НМосква
- Мария Курудимова( Кёся)Чадыр-Лунга
- МИЛАНКА МИЛАНКАПермь
- София КывыржикЧадыр-Лунга
14
- Дайте сказать!145727 подписчиков
- Ретрогеймер (Дитя 90-х)25685 подписчиков
- Гороскоп каждому знаку зодиака221277 подписчиков
- Папа на кухне53909 подписчиков
- ВСЁ ОБО ВСЁМ!16638 подписчиков