Предыдущая публикация
Мои заключения почему астраханцы стали часто болеть:
Я считаю, что настоящее масло должно быть 82,5% жирности. Остальное, по вкусу уже не то. Ну это на любителя.
Но попробуйте сами купить именно 82,5% жирности и вы со мной согласитесь
В Астрахани я заметил, что такое масло в магазинах это редкость. Есть, но в дорогих магазинах. А жаль...
И так о масле:На сегодняшний день существует четкое определение натурального сливочного масла. Согласно № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», сливочным маслом является пищевой продукт, произведенный из коровьего молока и состоящий исключительно из молочных компонентов, получаемых путем преобразования высокожирных сливок в масло.
Другими словами, производитель не имеет права использовать любые другие жиры и сливки, кроме тех, которые получены из коровьего молока. Любые другие примеси жиров автоматически переводят сливочное масло в разряд фальсификата!
Согласно ГОСТ Р 52969-2008, оно бывает традиционным (жирность не менее 82,5%); любительским (жирность не менее 80%); крестьянским (жирность не менее 72,5%); бутербродным (жирность не менее 61,5%); чайным (жирность не менее 50%).
Идентификация продукта – самый интересный и верный способ определить является приобретенное масло молочным продуктом или за громким названием скрывается дешевый спрэд или маргарин
Вся беда заключается в том, что как только производитель делает масло не 82,5% жирности (его он может сделать только из настоящих сливок), то в большинстве случаев производителями в качестве замены молочного жира используется - пальмовое масло.
А это уже беда для вашего организма.
Потребление пальмового пасло приводит к нарушению липидного обмена, повышению уровня холестерина, вследствие чего поражаются сосуды, происходят атеросклеротические процессы.
Тут я решил провести статистику:
Магазин "Покупочка" - масла 82,5% в продаже нетМагазин "Магнит" - из 5 только в одном было масло 82,5%
Магазин "Даир" - 3 вида масла 82,5% нашел
Магазин "Погребок" - из 4 в 2-х было масло 82,5% один вид
В Ленте, Ок и Метро масло 82,5 % есть, но ассортимент не превышает 2-4 вида.
В итоге делаем заключение:Получается астраханцев в принудительном порядке кормят пальмовым маслом и только те у кого с финансами получше, могут позволить себе дорогое и настоящее масло.
Напомню - первая причина ухудшения самочувствия жителей города, не Газпром или экология (хотя это тоже, но значительно меньше), а продукты - дешевые продукты которые приводят к нарушению липидного обмена, повышению уровня холестерина, вследствие чего поражаются сосуды, происходят атеросклеротические процессы и т.д.
Простите за сарказм - но нам как всегда говорят? Приятного аппетита....
Следующая публикация
Нет комментариев