Любовь Киргизова(Перевесенская)

Когда не знаешь, что сегодня приготовить (доступный рецепт на каждый день)

Часто готовим это блюдо 😍 Сытно, вкусно и готовить быстро!  Что нужно: - лук; - растительное + сливочное масло (я обжариваю на топлёном); - шампиньоны; - соль; - сливки 10-20%; - чеснок; - чёрный перец; - мускатный орех; - сыр; - любимые макароны или спагетти. 1️⃣ Лук обжариваем до лёгкого зарумянивания и добавляем шампиньоны. Солим. Грибы моментально начинают выделять сок. Тушим до выпаривания. 2️⃣ Сливки достаньте заранее, чтобы они приобрели комнатную температуру. Сбавляем огонь на минимальный и вливаем сливки (всё это нужно, чтобы сливки не свернулись от резкого перепада температур). 3️⃣ Томим до загустения сл