Надежда Иванцова

Праздничный салат с курицей! Необычный и потрясающе вкусный!

Сегодня приготовим праздничный салат с курицей. Этот яркий салат не только красиво смотрится на столе, но и приятно удивит ваших гостей.
Ингредиенты:
- куриная грудка отварная - 400 г
- пекинская капуста - 300 г
- огурец длинный - 2 шт. (300 г)
- морковь - 2 шт. (300 г)
- помидор крупный - 2 шт. (300 г)
- лук - 1 шт.
- петрушка - 1 пучок
- майонез - 4 ст. л.
- соль - по вкусу
Маринад:
- сахар - 1 ст. л.
- соль - 1 ч. л.
- уксус яблочный или 9% - 2 ст. л.
- кипяток - 1 ст.
Приготовление:
1. Сначала маринуем лук. Одну луковицу нарезаем кольцами, стараясь, чтобы колечки остались целыми. В миску с луком добавляем 1 столовую ложку

Салат как суши роллы. Вкуснейший суши торт.

Сегодня мы приготовим салатный суши-торт.
Ингредиенты:
- рис сухой - 1 стакан
- вода - 400 мл
- огурец - 2 шт
- рыба - 200 г
- нори - 2шт.
- творожный сыр - 250 г
- заправка для риса - (вода кипяченая 100мл, сахар 1 ч.л, соль 0,5 ч,л , уксус яблочный 2 ч,л)
- кунжут - по вкусу
Приготовление:
1. В 100 миллилитров холодной кипяченой воды добавляем 1 чайную ложку сахара, половину чайной ложки соли и примерно 2 чайные ложки уксуса (я использую яблочный). Тщательно перемешиваем до полного растворения сахара и соли.
2. Далее берем уже отваренный и остывший рис. Постепенно добавляем к нему приготовленную заправку, чтобы рис не стал слишком мокры

Эта халва вкуснее магазинной в 100 раз. Без муки и масла.

Ингредиенты:
семена подсолнуха – 400 г = 25 ст.л.
сахар – 200 г = 1 стакан (200 мл)
вода – 55 г = 3,5 ст.л.
белок – 20 г = 1 штука
соль – 1 щепотка
сахарная пудра – 2 г = 1/3 ч.л.
Выход: чуть больше 600 г
Приготовление:
1. Для приготовления халвы покупайте уже очищенные семена подсолнуха. Теперь семечки нужно подсушить и немного обжарить. Я беру сковородку с толстым дном и жарю семечки на небольшом огне около