Алдона Ерхова

Цыпленок тапака / табака

#рецепт
Этот рецепт поможет вам приготовить очень вкусного цыпленка тапака (табака) - ароматного, румяного, сочного, нежного. Цыпленок тапака идеальное блюдо для семейного ужина или праздничного стола...
Необходимые ингредиенты:
- Цыпленок - 600 г
- Топленое масло - 2 ст.л.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Чеснок - 5 зубчиков
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Помидоры протертые - 250 мл
- Аджика - 1 ст.л.
- Хмели-сунели - 1 ч.л.
- Свежая кинза - 10 г
- Сушеный базилик - 1 ч.л.
- Паприка сладкая молотая - 1 ч.л.
- Красный перец чили хлопья - 1/2 ч.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
Процесс приготовления:
1. Цыпленка очистить от перьев с помощью п