Это просто бомба для дачных посиделок под шашлычок! Ингредиенты: Огурцы среднего размера - 10⠀шт. Свежий зеленый лук - пучок. Морковь свежая - 1 шт. Чеснок - 3-4 зубка.⠀ Специя молотый кориандр - 1 ч. л.⠀ Сахар - 1 ст.л.⠀ Перечная паста острая или соус чили - по вкусу. Соевый соус - 3 ст. л.⠀ Кунжутное масло -1 ст. л. Семеня кунжута обжаренные - 3 ст. л.⠀ Соль - по вкусу. Как готовить: Огурчики режем крестом, но не до конца примерно на 1-1,5 см. Посыпаем солью и перемещаем в подходящую посуду. Оставляем на 15 мин, через указанное время встряхнём их и дадим полежать ещё 15 минут.⠀ Свежий зеленый лучок рубим мелко. Кунжут помещаем на сухую сковород
Доедаю последнюю банку и в этом году сделаю больше!
Теперь это мой любимый рецепт кетчупа. Делюсь. Ингредиенты: Помидоры-2 кг Яблоки-250 г Лук-250 г Сладкий перец-1 шт. Острый перец-1/4 стручка Чеснок-4 зуб. Соль-3/4 ст.л. Сахар-150 г Уксус 9%-50-75 мл ( я взяла 70 мл) Корица-1/4 ст.л. Сладкая паприка-3/4 ст.л. Гвоздика-4 шт. Лавровый лист-4 шт. ⠀ Совет: перед тем, как перетереть овощи через сито, пробейте их блендером.
Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О бизнесе
Кулинария и рецепты
Привет, мои дорогие посетители и подписчики. Здесь я буду делится с Вами разными вкусняшками и не только. Если Вы любите готовить, пробовать новые сочетания продуктов - присоединяйтесь, будем кулинарить вместе).