Банальный лаваш, а какая вкуснятина. Простой и быстрый сырный пирог из лаваша.

Сегодня на повестке дня у меня сырный пирог из лаваша. Этот рецепт — идеальная находка для любителей сыра, ведь в нем есть нежная начинка с тремя видами сыра и хрустящая корочка сверху. Приступим к приготовлению!
Ингредиенты:
Лаваш - 200 г
Яйца - 3 шт
Соль - по вкусу
Молоко - 150 мл
Творог - 100 г
Сыр - 150-200 г
Зелень - по вкусу
Приготовление:
1. Для начала приготовим начинку. Взбиваем яйца с небольшим количеством соли. Добавляем творог и перемешиваем. Вливаем молоко, затем натертые сыры (голландский и сулугуни), хорошо перемешиваем. Добавляем измельченную зелень и снова перемешиваем. Начинка готова!
2. Теперь займемся сборкой пирога. Нарежьте лаваш по форме, чтобы он подходил под вашу форму для выпечки. У меня получилось 4 больших кусочка и несколько маленьких для слоев.
3. Выложите первый кусочек лаваша на дно формы, смажьте несколькими ложками начинки и равномерно распределите. Сверху положите следующий слой лаваша, слегка придавите и снова нанесите слой начинки. Повторяйте слои, пока не закончится начинка. Последний слой лаваша покройте оставшейся заливкой и посыпьте натертым твердым сыром.
4. Разогрейте духовку до 200 °C. Выпекайте пирог около 25-30 минут до золотистой корочки. Следите за временем, ориентируйтесь на свою духовку.
5. Достаем пирог, даем ему немного остыть, затем нарезаем и наслаждаемся! Получается невероятно нежная начинка с хрустящей сырной корочкой. Если вы любите сырные пироги, этот рецепт точно придется вам по вкусу!
#лаваш #пирог #лавашссыром #рецепты #кулинария

Этот салат сразу стал нашим любимчиком! Беру банку фасоли и готовлю за 5 минут из простых продуктов!

Сегодня приготовим замечательный, вкусный и сытный салатик с фасолью.
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Фасоль консервированная - 1 банка
Морковь - 1 шт
Сыр твердый - 80 г (или 1 плавленый сырок)
Чеснок - 1-2 зубчика
Майонез - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Для этого вкусного и сытного салата я беру три отварных яйца. Яйца нужно нарезать кубиками или натереть на тёрке. Если используете тёрку, лучше взять крупную.
2. Далее понадобится одна крупная отварная морковь. Морковь также измельчаем, как и яйца. Если морковь и яйца сварить заранее, то на приготовление всего салата уйдёт не более 5 минут. Ингредиенты в этом салате сытные, полезные, богаты белком, клетчаткой и витаминами. Нарезанную морковь добавляем к яйцам.
3. Теперь добавляем в салат одну банку консервированной фасоли. Цвет фасоли можно выбрать любой, главное, чтобы она вам нравилась.
4. Нежность салату придаст небольшой кусочек сыра. Можно использовать как плавленый, так и твёрдый сыр. Если взяли плавленый сырок, достаточно одной штуки, а если твёрдый — 80 г. Натёртый сыр с нежным вкусом прекрасно дополнит салат.
5. Для пикантности добавляем чеснок — один или два зубчика, в зависимости от размера. У меня крупный зубчик, поэтому добавляю один.
6. Добавляю щепотку молотого чёрного перца для яркости вкуса и немного соли по вкусу. Заправляю салат майонезом.
Итак, у нас всего четыре основных ингредиента плюс заправка, но салат получается очень вкусным и даже может украсить праздничный стол. Этот салат также идеально подходит для повседневного питания и может заменить полноценный ужин.
#салат #фасоль #рецепты #кулинария