Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 15:33
Фильтр
Поделилась темой
Вкусное сдобное тесто для булочек и ватрушек
Из этого теста так же получатся отличные пирожки в духовке со сладкими начинками.
Ингредиенты: 900 г муки высшего сорта,
300 мл молока,
200 мл воды,
2 куриных яйца,
80 г сливочного масла (размягченного),
11 г сухих быстродействующих дрожжей,
140 г сахара (или по вкусу),
1 ч ложка соли,
2 ч ложки ванильного сахара.
Приготовление: Яйца взбить с солью и сахаром (в том числе и ванильным).
Влить воду и молоко, в котором предварительно растворить дрожжи.
Предварительно опару я не делаю, тесто и так отлично поднимается.
Всыпать муку и замесить тесто с добавлением размягченного масла.
Дать тесту 1,5 часа на расстойку, затем обмять и сформи
Поделилась темой
Пышные куличи на сливках – без крошек и влажные Подробный рецепт, с которым справится каждая хозяйка
Сегодня я поделюсь секретом пышных, мягких и влажных куличей на сливках. Расскажу, как правильно приготовить сдобное дрожжевое тесто, чтобы куличи получились с первого раза, как их хранить и чем покрыть вместо глазури.Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
599
- Ольга Громаксл. Новохарьковка (Ольховатский район)
- светлана литвиноваВолгоград
- Галина Резникова(Федорченко)рп. Ольховатка (Ольховатский район)