Светлана Булаева

Готовится настолько просто, что справится даже новичок! 🛒Ингредиенты: ▪️ 3 яйца ▪️ 100 г сахара (или по вкусу) ▪️ +/- 200 г муки ▪️ ⅓ ч. л. соли ▪️ 10 г разрыхлителя ▪️ 8 г ванильного сахара ▪️ 200 г натертой моркови ▪️ 1 ст. л измельченных грецких орехов ▪️ 1 ст. л цедры апельсина ▪️ ⅓ ч. л. корицы ▪️ 70 мл подсолнечного масла без запаха ▪️ 100 г сахарной пудры ▪️ 1,5 ст. л. сока апельсина Форма для кекса 19х9 см 📝 Пошаговый рецепт: ✔️Духовку разогреть до 180°C ✔️Форму для кекса застелить бумагой для выпечки, либо смазать слив. маслом и присыпать мукой ✔️Смешать сухие ингредиенты: муку, соль, разрыхлитель, корицу и ванильный сахар ✔️Взбить яйца с сахаром до пышной массы ✔️Добавить растит. масло и взбивать еще 2 минуты ✔️Добавить сухие ингредиенты и перемешать все до однородности ✔️Добавить морковь, орехи и цедру. Хорошо перемешать ✔️Вылить тесто в форму и выпекать 40-50 минут (зависит от духовки) ✔️Дать остыть, вынуть из формы ✔️Для глазури перемешать сахарную пудру и сок апельсина