Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Вымачивать, со сменой воды ежедневно, 3 дня. Поставить на газ где-то 0,5 - 1 литр воды (зависит от объёма грибов) и когда начинает закипать подождать минут 10 помешивая постоянно, снять с огня. Промыть при сливе через дуршлаг и солить. 40 гр на 1 кг отварных грибов. Вкусняшка необыкновенная, но есть только через 40-45 дней. Да и ещё. Лучше хранить в кастрюле, под гнётом в холоде. Ну а через недели 3 можно при желании в банках.
Нет комментариев