Предыдущая публикация
Торт "Люби меня"
Ингредиенты:
Тесто:
-250 гр маргарины
-1 ст сахара
-6 желтков
-4 ст л сметаны
-500 гр муки
-2 ст л разрехлителя
На первий корж:
-1 ст орехов
На второй корж:
-200 гр кураги
На третий корж:
-1 ст мака
-1 ст сахара
-100 гр масла
-2 яйца
-1 ст л муки
-1 ч л разрехлителя
Для поливки:
-6 белков
-1 ст сахара
Форма 30/40. Стакан - 250гр.
Приготовление:
Маргарин растереть с мукой. Добавить сметану, сахар, желтки, разрехлитель и замесить тесто.
разделить на три части, разложить тесто у формы.
Для мака
Мак запарить. Затем втереть с сахаром. Добавить яйца и масло, растереть. В конце добавить муку и разрыхлитель, вымешать.
Для поливки
Белки взбить с сахаром до устойчивой пены.
Сверху выложить на первий корж курагу, на второй орехи, на третий мак
Каждый корж полить сверху взбитыми белками.
Печь при температуре 200 градусов 40-45 минут (до готовности)
Крем заварной (0,5 л молока, 3 ст л крохмала, 1 ст сахара) + 300 масла.
Составление:
Корж с маком + крем + корж с курагой + крем + корж с орехами.
Следующая публикация
Нет комментариев