Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

зоя громова

Последний визит: 29 апр

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

зоя громова

18 сен 2022

Поделилась темой

Мир томатов и овощей

Помидоры кисло-сладкие маринованные. Надёжный рецепт!

Ингредиенты:

Помидоры, лист хрена, чеснок, укроп, листья смородины, острый красный перец.

Для маринада:

На 1 л воды: 1 ст.л. соли, 5 ст.л. сахара, 2,5 ст.л. уксуса 9 %.

Приготовление:
Помидоры вымыть. Банки вымыть, ошпарить, крышки простерилизовать. Уложить на дно специи и половину чеснока, уложить помидоры максимально плотно, сверху уложить остатки чеснока. Залить помидоры кипятком, накрыть крышками, оставить на 15 минут. Воду слить в кастрюлю, приготовить маринад: добавить соль, сахар, довести до кипения и кипятить 5 минут, добавить уксус, довести до кипения и кипятить 5 минут. Залить банки маринадом, закрыть крышками, переверну