Валентина Ла

Сегодня я к Вам с очень вкусным горячим, рыба «Нежные облака» подойдет для праздничного стола или просто порадуйте себя к ужину или обеду. Рецепт этот я нашла в кулинарной книге «секреты французской кухни» заинтриговала простота приготовления, а когда приготовила, поняла, что рецепт приживётся надолго. Рецепт: рыба филе - 600 г яйца - 5 шт сыр - 100 г соль - по вкусу перец - по вкусу сливочное масло - по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, для приготовления нам потребуется рыбное филе, рыбку берите на Ваш вкус. Я сегодня готовлю из минтая, так же готовила из палтуса. Филе рыбы порежем на порционные кусочки. Теперь рыбу обжариваем на сковороде на сливочном масле, но не до готовности, а лишь слегка, по минуте с каждой стороны, запечатаем в ней соки. По желанию можно обвалять в муке, тоже будет вкусно. Противень смазываем маслом и кладем рыбу. Яйца разделим на белок и желток. Желтки кладем в миску, натрем к желткам сыр и перемешиваем. К белкам добавим щепотку соли и взбиваем миксером до стой

Недавно мы писали о выращивании декоративного растения канны в саду. Но это растение может расти и в домашних условиях. Крупная листва и яркие цветы становятся настоящим украшением сада. Этот экзот цветет в саду с начала лета до наступления холодов, но может расти и в доме. Осенью выкапывают канну из земли и пересаживают в контейнер емкостью 5-7 литров, в качестве грунта лучше использовать смесь садовой земли, перегноя и торфа, на дно положить дренаж -слой керамзита. Разместить растение нужно около окна. Если в помещении тепло, канна начнет расти – выпускать новые листочки, они довольно крупные до 25 см. Но в зимнее время растению следует дать отдых, поэтому лучше поставить его в прохладное помещение и сократить полив (предварительно обрезав надземную часть), только изредка слегка увлажняя почву в горшке. Такой отдых должен продолжаться примерно 2 месяца. После чего растение переставляют на самое светлое окно и возобновляют регулярные поливы. Летом канну можно поставить на балкон или