Люда Самохина(Ерухова)

Очень вкусный, красивый салат на праздничный стол «ГРИБОЧКИ В ОГОРОДЕ»!

Сегодня я подготовила для вас оригинальный рецепт салата с красивым оформлением и простым, но вкусным наполнением – идеально для праздников.
Ингредиенты:
- яйца - 5 шт.
- куриное филе - 300 г
- шампиньоны - 300 г
- лук - 1-2 шт.
- соль, перец - по вкусу
- сыр - 150 г
- майонез - 150-200 г
- укроп свежий
- чеснок - по вкусу
- растительное масло - для обжаривания грибов
Для украшения:
- соломка солёная
- грибы опята или лисички
- листики петрушки
Приготовление:
1. Куриную грудку отварите в подсоленной воде, дайте остыть и нарежьте небольшими кубиками. Куриные яйца – отварите вкрутую, натрите на мелкой терке. Лук – м