Валентина Ердекова (Штыгашева)

Ленивый вариант сосисок в тесте. Корн-доги в хрустящей панировке.

Ингредиенты:

-сосиски -сыр -панировочные сухари -растительное масло для обжаривания Тесто: -100 гр. кукурузной муки -100 гр. пшеничной муки -1 ч. л. с горкой разрыхлителя -1/2 ч. л. соли -1 ч. л. с горкой сахара -1 яйцо -170 мл. молока Приготовление: Соединяем все сухие ингредиенты, перемешиваем, затем добавляем яйцо и молоко, перемешиваем, тесто должно получиться достаточно густым. Перекладываем в удобную глубокую посуду. Сосиски оборачиваем в сыр по желанию, нанизываем на шпажки. Окунаем сосиску в тесто, даём стечь лишнему тесту, затем руками присыпаем сверху панировочными сухарями. Обжариваем несколько минут в хоро