Наталья Масалова(Титова)

Для тертого печенья из песочного теста можно взять любое густое варенье или джем, подойдет даже прошлогоднее или сильно засахарившееся. После выпечки оно станет однородным и красиво карамелизируется под верхним тертым слоем. Чтобы печенье получилось рассыпчатым, добавьте в тесто только яичные желтки без белков и хорошо охлажденное сливочное масло. Ингредиенты: Приготовление: Посыпьте готовое тертое печенье корицей и подайте с чашкой травяного чая. Приятного аппетита!

Если с началом февраля у обычных людей только появляются первые мысли о приходе весны, то у дачников-огородников работы уже в самом разгаре. Это время посева семян. От того, правильно ли будут посеяны и пророщены семена на рассаду, зависит будущий урожай. Болгарский перец сеют одним из первых, так как у него длинный период вегетации. Культура эта довольно капризная и, чтобы получить хороший урожай, надо придерживаться определенных правил. Как выбрать сорт перца? Что лучше - сортовой перец или гибрид? Если вы хотите собирать семена из своих выращенных перчиков и сажать их снова, то гибриды не подойдут. Гибрид - это сорт, скрещенный из двух сортов. Это стойкие к болезням и заморозкам растения, дающие хороший урожай, но семена их не годятся для дальнейшего разведения, то есть их нужно будет покупать каждый год снова. Обратите внимание! Гибриды обозначают на пакетиках F1. Читайте "Российскую газету" в Telegram - подписаться Сортов и гибридов перцев существует великое множество. Они различа