Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Галина Легостаева(Завьялова)

Последний визит: вчера 19:19

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Легостаева(Завьялова)

19 окт 2024

Поделилась темой

Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?

Кефир+мука! Целая Гора вкусности готова! Без яиц! Пышки не впитывающие масло. Без дрожжей.

Кефир 2,5% – 500 мл.
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 2 ст.л.
Сода – 1 ч.л. без горки
Масло сливочное – 60 г.
Мука – 600-650 г.
Растительное масло 2ст.л. в тесто + для жарки
Приготовление:
К кефиру добавляю соль, сахар, соду, взбиваю. Добавляю растопленное сливочное масло, продолжаю взбивать.
Постепенно начинаю вводить просеянную муку.
Замешиваю мягкое липкое тесто. Преодолеваю к нему 2 ст.л. масла, хорошо жарю.
Емкость с тестом накрываю плёнкой и оставляю в теплом месте на 40 минут. Тесто должно подняться в 2 раза.
Перекладываю его на силиконовый коврик присыпанный мукой и раскатываю в пласт толщиной в 1 см.
С

Галина Легостаева(Завьялова)

22 мар 2024

https://an.yandex.ru/count/X4aejI_zOoVX2Lcf1TqX0CFwu44_IaKHNAr8FrTg26lI4FLQGYd8YYHKjIA5c3v1JA6uFOBpANK-GGWTLPtFs_a48NHKdJ62ymd2vmRnb016pzD51XceUDxEdX6sqpa2wdJQpkU87jk25YgU8Af3Gai-pYS85S_RsLDFuCBv126ZQ2c9Y9haV8BmkK5WqE9d2Sdv1E5pWx1jP_u4uNo2S3gVzjE-dq3E9uYdFU9fZxYVAdfML522klHpfOPOGYeXeuWwz7EbXh3nvuXeRe-udyyHKQbTuaZevqeDeLGaz9HAfVOKUaljEogDFf_IPucg48qWeQ4W4ymV1aI1O88-dykTFTllt7d3dQ_VyNh37UuJl-tfyuxcK7mQjQ6vynbrGdCuy_pEGTWeG3XJv21i52Vi52bi7n1E521Iv23iPmxDeL6fqywXWOiMF_XpnDCvmduwdo2MRYWXMOcId4yGHadE9uWQHa1BDrWudo3mAGXd3kAP0eJp2O9QmwWe16lIqWFE9mYgZA4AVgWqPk0mgYxD-4co2jqtZa_lgDHfbo0oGheEXO2MKA86cI0XlQ7H-tPAwoKb92jHKcsKLDSm0beQ8a6jOLHqmvgq9AEcoXWo8a73o0WeoOga93H4P0TCsQnne4k0671AZy0LS0LDR63GSJH1td9Nr

Галина Легостаева(Завьялова)

22 мар 2024

https://an.yandex.ru/count/X4aejI_zOoVX2Lcf1TqX0CFwu44_IaKHNAr8FrTg26lI4FLQGYd8YYHKjIA5c3v1JA6uFOBpANK-GGWTLPtFs_a48NHKdJ62ymd2vmRnb016pzD51XceUDxEdX6sqpa2wdJQpkU87jk25YgU8Af3Gai-pYS85S_RsLDFuCBv126ZQ2c9Y9haV8BmkK5WqE9d2Sdv1E5pWx1jP_u4uNo2S3gVzjE-dq3E9uYdFU9fZxYVAdfML522klHpfOPOGYeXeuWwz7EbXh3nvuXeRe-udyyHKQbTuaZevqeDeLGaz9HAfVOKUaljEogDFf_IPucg48qWeQ4W4ymV1aI1O88-dykTFTllt7d3dQ_VyNh37UuJl-tfyuxcK7mQjQ6vynbrGdCuy_pEGTWeG3XJv21i52Vi52bi7n1E521Iv23iPmxDeL6fqywXWOiMF_XpnDCvmduwdo2MRYWXMOcId4yGHadE9uWQHa1BDrWudo3mAGXd3kAP0eJp2O9QmwWe16lIqWFE9mYgZA4AVgWqPk0mgYxD-4co2jqtZa_lgDHfbo0oGheEXO2MKA86cI0XlQ7H-tPAwoKb92jHKcsKLDSm0beQ8a6jOLHqmvgq9AEcoXWo8a73o0WeoOga93H4P0TCsQnne4k0671AZy0LS0LDR63GSJH1td9Nr