Елена Золотухина

Шоколадный бисквит получается высоким, он увеличивается в размере больше чем в два раза. Он слегка влажный, при этом абсолютно готовый, с равномерной мелкопористой структурой теста.

В том, что бигус мне понравится, я не сомневалась ни минуты. Я очень люблю тушеную капусту, квашеную капусту, чернослив, колбасу. А тут все это вместе. Бигус не похож на классическую тушеную капусту ни в...

Эти вареные сырники с вишней или гомбовцы - блюдо закарпатской кухни. До недавнего времени я ничегошеньки не слышала о нем. Но на днях увидела в инстаграме фото нереальной красоты, на котором были они - вареные сырник...

...Так возникла идея приготовить пирожки с капустной начинкой на скорую руку, без теста. Вместо теста используется лаваш. Такие пирожки из лаваша очень популярны в мое семье. Причем начинку для п...

Куриные котлеты с сыром - это песня:) Очень вкусные! Сыр придает куриным котлетам совершенно новый вкус и аромат. А если приготовить их вот такими миленькими и кругленькими, да еще подать со сметанным соусом, то не только дети, н...

В сегодняшнем рецепте тушеных в томатном соусе куриных окорочков времени на "возню" затрачено минимум, вкус и внешний вид блюда лично мне нравится очень-очень. Вкус такого мясца дополнен кисло-сладким томатным соусом, которы...