Вкусная кабачковая аджика 🍅 Отличная заготовка на зиму. Готовлю помногу, и все время заканчивается быстро. 📝 Ингредиенты: 3 кг почищенных кабачков, 2 кг томатов, 500 г моркови, 500 г сладкого перца, 3 головки чеснока (можно больше, но это по вкусу), 3 стручка острого перца, 1 ст растительного масла, 0,5 ст сахара, 2 ст ложки соли, 1 ст ложка 9% уксуса, специи по вкусу. ✏ Приготовление: 1. Кабачки почистить и натереть на терке вместе с морковью. 2. Томаты измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. 3. Болгарский перец, и острый перец измельчить. 4. Перемешать овощи, влить растительное масло, добавить соль и сахар. 5. Варить в течение 40 минут, после чего добавить чеснок и у
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.