Предыдущая публикация
Смешав кефир со сметаной, через два дня Вы получите божественную
закуску!
Сливочный домашний сыр
Что может быть вкуснее приготовленной с любовью домашней еды!
Сыр можно подать в качестве закуски, добавить в салат или намазать утром
на тост.
Ингредиенты
Сметана 500 мл
Кефир 500 мл
Укроп 1 пуч.
Соль 1 ч. л
Приготовление
Сложите марлю в 6 раз. Застелите марлей дуршлаг.
Смешайте кефир, сметану, добавьте соль и вылейте массу в подготовленную
посуду. Накройте и поставьте под гнет, отправьте в холодильник на двое
суток.
Укроп мелко нарежьте.
Сформируйте из сыра батон и обваляйте в мелко нарезанном укропе. При
желании придать остроту сыру, в укроп можно добавить пару зубчиков
чеснока, пропущенных через пресс.
Следующая публикация
Комментарии 1