Саша и Таня Поповы (Дорохина)

Лето — лучшее время для сбора многих полезных трав, в том числе, иван-чая. Какой месяц идеально походит для его заготовки, узнайте из нашей статьи. Напиток из кипрея узколистного (так официально называется это растение) любим многими людьми. Его легко купить в магазине, но, если поблизости есть поляна с этим дикоросом, его можно заготовить и самостоятельно. Рассказываем, когда собирать иван-чай, как это лучше делать и как потом его сушить и хранить. Кипрей содержит множество полезных компонентов. Это и витамины (группа В, аскорбиновая кислота), и минералы (калий, магний, фосфор, железо, цинк, бор, молибден и т.д.), и целый ряд других веществ: полисахаридов, полифенолов, пектина и других. Среди положительного воздействия этого напитка на организм особенно выделяют его способность укреплять иммунитет, защищая человека от простуд и недомоганий, и успокаивать нервную систему, не вызывая при этом сонливость. Также он помогает восстанавливаться после болезней, повышает работоспособность, обл