ХАНУМ С ТЫКВОЙ «Осень в тюбетейке» 🎃 Ингредиенты для теста: ~ Мука - 300 г. ~ Яйцо - 1 шт. ~ Вода - 100 мл. ~ Соль - 1/2 ч.л. ~ Масло растительное - 1,5 ст.л. Ингредиенты для начинки: ~ Тыква - 500 г. ~ Курдюк - 100 г. ~ Лук репчатый - 1 шт. ~ Зира - 1/3 ч.л. ~ Кориандр молотый - 1 щепотка ~ Соль, Перец чёрный молотый - по вкусу ~ Масло растительное - 1 ст.л. Дополнительно: ~ Сливочное или растительное масло (для смазки формы) - по необходимости ~ Кинза - 1 пучок Время приготовления: 10 минут (замес теста) + 30 минут (отдых теста) + 10 минут (формовка) + 45 минут (приготовление на пароварке) Количество: ханум на 6-8 порций 1. Замешиваем тесто: соединяем в большой миске муку, соль и я
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.