Валерий Кузнецов

Глазированные сырки

Лучший способ заставить детей есть полезный творог! Я сам с удовольствием не только готовлю сырки, но и дегустирую. Понадобится: • 300 г творога • 50 г шоколада • 2,5 ст. л. сахара • 5-6 ч. л. густого варенья Приготовление: 1. Шоколад поломать на кусочки, растопить на водяной бане. 2. Силиконовые формочки обмазать шоколадом с помощью кулинарной кисточки, поставить в морозильную камеру. 3. Когда застынет, нанести следующий слой и вернуть в морозилку. 4. Творог перемешать с сахаром. 5. Выложить в формочки половину массы, равномерно распределить по 1 ч. л. варенья или джема, заполнить творогом, заморозить. 6. Обмазать верх шоколадом, поставить в морозилку на 15 минут.