Идеальное Блюдо на ужин![🔥](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f525@2x.png)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Мука - 350
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Вода - 140
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Яйцо -1
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Соль - 0,5ч л
⠀
Начинка:
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Фарш - 500г
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Лук - 2 (250г)
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Соль, чёрный перец - по вкусу
⠀
Зажарка:
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Лук - 2 (200г)
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Помидор - 2
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Картофель - 4-5
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Морковь - 1
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Соль, чёрный перец - по вкусу
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Вода
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
![🧑🍳](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f9d1-1f373@2x.png)
ГОТОВИМ:
Для теста соедини воду, яйцо, соль. Добавь муку и хорошо замеси слегка тугое тесто. Оставь на 30 мин.
Для начинки соедини фарш, лук, соль, чёрный перец.
Раскатай тесто тонко и выреж круги. Клади начинку и сформируй треугольник как на видео.
Для зажарки обжарь лук, клали помидоры, воду, соль, чёрный перец, картошку и морковь.
Сверху клади треугольники, готовь под закрытой крышкой после закипания на маленьком огне 30 мин.
⠀
Приятного аппетита
![❤](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2764@2x.png)
Автор: yuniypovar