Предыдущая публикация
Борщ на зиму "Крымский"
Ингредиенты:
1 кг свекла
1 кг моркови
1 кг капусты
1 кг помидоров
0,5 кг репчатого лука
0,5 л растительного масла
2 ст. л. соли
2 ст. л. сахара
1 ч. л. лимонной кислоты
Способ приготовления:
Вымыть овощи и нарезать тонкой соломкой.
Тушить овощи в растительном масле на слабом огне.
Добавить соль, сахар и лимонную кислоту.
Варить борщ около часа.
Разложить борщ по стерильным банкам и закать. Хранить борщ в прохладном месте.
Следующая публикация
Нет комментариев