Oh mein Gott, das ist so lecker! 2 Eier, etwas Milch und 3 Tassen Mehl! Man kann sie nicht kaufen
Diese Brötchen kann man nicht im Laden kaufen.
Zarte Brötchen.
250 ml warme Milch.
40 g Zucker.
4 g Trockenhefe.
Alles gut vermischen.
1 Eiweiß.
1 Hühnerei.
4 g Salz.
Alles vermischen.
550 g Mehl sieben.
Den Teig mit einem Spatel kneten.
Mehl in Teilen hinzufügen.
40 ml Pflanzenöl hinzufügen.
Den Teig mit den Händen kneten.
Bestreuen Sie den Tisch mit Mehl.
Den Teig auf den Tisch legen.
Den Teig mit den Händen kneten.
Den Teig zu einer Kugel formen.
Den Teig in eine Schüssel geben.
Decken Sie den Teig mit Frischhaltefolie ab.
Den Teig 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
Der Teig ging gut.
Bestreuen Sie den Tisch mit Mehl.
Den Teig auf den Tisch legen.
Den Teig in 9 Teile teilen.
Aus jedem Teigstück eine Kugel formen.
Decken Sie die Teigkugeln mit einem Küchentuch ab.
Lassen Sie den Teig 15 Minuten lang auf der Arbeitsfläche.
Bestreuen Sie den Tisch mit Mehl.
Die Teigkugel mit einem Nudelholz ausrollen.
Teiggröße 20*20 cm.
Ich habe den Teig mit einem Spatel markiert.
Den Teig in 8 Teile teilen.
Sprich mir nach.
Den Teig schichten.
Den Teig mit einem Holzstäbchen andrücken.
Den Teig mit einem Spatel andrücken.
Rollen Sie den Teig wie ich.
Die Ränder des Teigs verschließen.
Ein Brötchen formen.
Machen Sie dasselbe mit dem restlichen Teig.
Legen Sie die Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Lassen Sie die Brötchen 20 Minuten an einem warmen Ort.
1 Eigelb und 1 Esslöffel Milch verrühren.
Die Brötchen mit einer Mischung aus Eigelb und 1 EL Milch bestreichen.
Die Brötchen im auf 180 °C vorgeheizten Ofen 20–25 Minuten backen.
Die Brötchen sind fertig!
Schauen Sie, wie schön die Brötchen sind!
Diese Brötchen sind super weich!
Diese Brötchen sind so lecker!
Der Teig ist unglaublich weich!
Sehr schöne und rosige Brötchen!
Diese wunderschönen Scones sind so einfach zuzubereiten!
Schnell und lecker!
Machen Sie diese Brötchen unbedingt!
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Guten Appetit!
Danke fürs Zuschauen!
#ZarteBrötchen
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Attribution 4.0 to use the track Life in Romance (исполнитель: Twin Musicom):
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