Салат"Мечта"

#рецепт
Ингредиенты:
- капуста – 300 гр;
- помидор – 2 шт;
- огурец- 3 шт;
- болгарский перец – 1 шт;
- консервированная кукуруза;
- чипсы.
Для соуса:
- майонез;
- сметана;
- лимонный сок.
Приготовление:
Первым делом необходимо нашинковать капусту и порезать на мелкие кубики огурцы и помидоры.Сок, выделившийся при нарезке помидоров, необходимо удалить.
Из болгарского перца удаляем семечки и также мелко нарезаем.
Для подачи нам понадобится большое блюдо. Открываем банку с консервированной кукурузой, и слив жидкость, добавляем ее на блюдо отдельной горкой.
В центр крошим чипсы. Чипсы лучше всего брать со вкусом сметаны и зелени, паприки или грибов.
Аккуратно выкладываем горкой все нарезанные ингредиенты.
Приступаем к нашему соусу. Смешиваем равные части сметаны и майонеза, добавляем сок из половины лимона. Соус кладем в салат перед самой подачей, чтобы чипсы не стали мягкими.
Приятного аппетита!

Помидоры, запеченные с пармезаном. <div><br></div>

#рецепт
Ингредиенты:
Крупные помидоры — 2–3 шт.
Пармезан, тертый — 0,5 чашки
Чеснок, измельчить — 1–2 зубчика
Приправы — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Свежемолотый перец — по вкусу
Зелень — для украшения
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 °C.
2. Нарежьте помидоры на ломтики толщиной 2–3 см и поместите в форму для выпечки.
3. Каждый ломтик помидора посыпьте измельченным чесноком и тертым пармезаном. Сверху посыпьте приправой, солью и перцем.
4. Выпекайте в течение 10 минут, пока сыр не расплавится.
5. Достаньте из духовки, сверху украсьте зеленью. Подавайте сразу.