Наталья Любченко (Голышева)

#выпечка #пирог #дрожжевоетесто Подписывайтесь на мой канал: ▶https://www.youtube.com/channel/UCDXgIJCQ8oLeZV52-GNhvwg?view_as=subscriber ОБЯЗАТЕЛЬНО Сытное ТВ. Вкусно и быстро. Plus.▶https://www.youtube.com/channel/UCpGbL96NMWX8Gj23p-LBVJA Нежный дрожжевой ПИРОГ БЕЗ ЗАМЕСА - этот РЕЦЕПТ облегчит Вам приготовление если Вы любите дрожжевую ВЫПЕЧКУ тем более нежную и вкусную! Необыкновенный, просто обалденный пирог с фруктами. ТЕСТО дрожжевое, но месить его руками не нужно. Результат потрясающий, пирог пористый, легкий, воздушный, ароматные фрукты, а сверху еще и вкусная сахарная корочка. Ингредиенты: Дрожжевое тесто: Кефир (или кислое молоко) – 250 мл. Свежие дрожжи - 30гр. Сливочное масло – 100 г (или маргарин) Сахар – 4 ст.л. (можно больше) Соль – 1/3 ч.л. Яйца – 2 шт. Мука – 400-450 гр. (добавляйте постепенно до густоты теста как на пышные оладьи) Размер формы у меня 21Х31 см (лучше взять форму больше и глубже) Для сахарной корочки на верх пирога: Сливочное масло – 100 гр. Сахар – 3-4 ст.л. Дополнительно: Фрукты по вашему вкусу Сливочное масло для смазывания формы *********************** Ingredients: Yeast dough: Kefir (or sour milk) - 250 ml. Fresh yeast - 30g. Butter - 100 g (or margarine) Sugar - 4 tbsp (more possible) Salt - 1/3 tsp Eggs - 2 pcs. Flour - 400-450 gr. (add gradually until the dough is thick as a thick pancake) The size of the form is 21X31 cm (it is better to take the form larger and deeper) For sugar crust on top of the pie: Butter - 100 gr. Sugar - 3-4 tablespoons Additionally: Fruit to your liking Mold Butter *********************** #выпечка #пирог #беззамеса #дрожжевоетесто #воздушный #чтоприготовить #пирогсфруктами #дрожжевойпирог #таетворту #сытноетв #быстроивкусно