евгения завьялова(старостенко)

Кальмары по-корейски. Как морковка, только гораздо вкуснее Таких кальмаров можно подать на стол с отварным рисом. Для остроты и аромата в блюдо можно добавить соевый соус и специи для моркови по-корейски, а также мелко натертую цедру лимона. Приятного аппетита! Понадобится: 400 г кальмаров, по 2 моркови и луковицы, 3 зубчика чеснока, 0,5 ч. ложки сахара, 1 ч. ложка уксуса, 3 ст. ложки растительного масла, соль, молотый черный и красный перец по вкусу, семечки подсолнечника или кунжут. Для украшения: зелень петрушки. Приготовление: Кальмаров варить в подсоленной воде в течение 2–3 минут, промыть под струей холодной проточной воды. Очистить от пленки, удалить хитиновую пластину, располож